Skär potatis, rotfrukt, morötter, palsternacka och ev en gul lök i små tärningar. Stek i rikligt med olivolja och smör. Örtsalta och svartpeppra.
Blanda grekisk yoghurt med senap och honung, salt och peppar.
Stek halloumiost i skivor.
En rotfruktspytt med senapsyoghurt och stekt halloumiost, gärna med lite skivade, inlagda rödbetor till.
Gott, enkelt och barnvänligt. :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar